位于wahaca南岸的实验是一座新的两层临时餐厅，由八个回收集装箱被“清洗”后放在伊丽莎白女王音乐厅的室外露台上，于今年夏天在伦敦南岸中心开幕。

我们想法是使用集装箱不仅提醒餐厅游客的这部分河流的工作历史，具有也更现实的原因，因为他们有限的高度，使我们能够使两层建筑适应单层空间体积。

坐落在伊丽莎白女王音乐厅的混凝土大背景下，每个集装箱涂上四种充满活力的颜色，从深绿色到淡黄色，提供了一个丰富多彩的餐厅对比周边灰色的环境。颜色的选择参考了画在墨西哥典型街景的立面和集装箱船舶和港口经常看到的颜色。

一个顶层集装箱一直悬在餐馆斜坡入口上方，创造了一个雨棚。对于楼上，这种悬臂形成了从楼上的酒吧从河流到威斯敏斯特教堂的景观。

在餐厅的前面和后面的集装箱通过一个光滑的连接组合，不仅形成楼梯连接两个楼层，也有助于排水与让自然光到达空间。每个集装箱具有自己定制的特点、新的和再生的家具以及与众不同的照明设计。

外面，有一个广阔的空间。在这坐，从包厢座位建在建筑周围的木材露台上，到一楼露台酒吧，可以从那里俯瞰女王街。wahaca还委托特里斯坦曼科展览现场系列街头壁画艺术在木材甲板座位区。第一块正好与餐厅的开放是由著名的街头艺术家更理智的产生，他专程从墨西哥市进行的几幅壁画，将陈列在餐厅的使用周期中。

以空间为130人，该wahaca南岸实验餐厅于七月四日开业，将至少18个月保持开放，提供一个令人兴奋的和独特的用餐体验，庆祝正在发生从六月到九月的南岸中心的节日。